燕麥片的功效與作用

1、排毒通便：麥片中富含膳食纖維，膳食纖維在腸道中能吸水膨脹，增加糞便體積，起到促進腸胃蠕動力的作用，可促進排便，常吃麥片可防治便祕。

2、降低膽固醇：麥片可有效地降低人體中的膽固醇，經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。

3、預防心血管疾病：麥片中含有亞油酸，可降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度，具有預防高膽固醇和動脈硬化症的作用。麥片中還有大量纖維素，可以維持血糖平衡和抑制膽固醇吸收，起到預防心血管疾病的作用。

4、補鈣：麥片中含有豐富的維生素B1、維生素E、葉酸等，可以改善血液循環，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

5、潤膚：蛋白質是麥片最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長髮育。