絲瓜用去裏面的瓤嗎
不需要。瓜瓤也可以食用,但建議刮掉絲瓜表面的皮。表面的皮較硬,會影響食用口感。絲瓜含有大量的維生素、礦物質、植物粘液、木糖膠等物質,營養豐富,全身都可入藥,絲瓜中含維生素B、維生素C等成分,是上好的美容佳品。
催乳:絲瓜絡是可以入經絡的,對於哺乳期的孕婦來説,用絲瓜絡煮水喝可以疏通乳腺,起到催乳的作用,絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。
調氣血:如果產婦在哺乳期出現乳腺方面的炎症,乳房有包塊產生,乳汁分泌不暢的話,可以在煮湯的時候加點絲瓜絡,這樣可以起到通調乳房氣血、開胃化痰的作用。
緩解痛風:在民間對於絲瓜絡還流傳着一種治病方法,那就是用它緩解痛風。就是用絲瓜絡,加適量葱,放入鍋中加適量水用武火煎煮10~15分鐘,放入茶葉泡製一會兒當茶飲,每天飲用兩到三次,可以有效緩解痛風。
改善月經不調:用絲瓜絡煮水,對女性月經不調也有很好的療效。用絲瓜絡加水煎服,放入適量紅糖,用黃酒温服。早晚各1次,可以調理月經不順。
止咳祛痰:老年人咳嗽痰多,而絲瓜絡可以疏通經絡,起到化痰的作用,現在也有很多中藥用絲瓜絡、陳皮加蜂蜜製作的蜜丸,有很好的祛痰作用。
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蒸臘魚塊怎麼做好吃
準備食材:臘魚、辣椒、蒜、豆豉、油。一整條的臘魚切開,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的臘魚塊撈出重新加水煮3-4分鐘撈出備用。鍋熱放油,將瀝乾水分的臘魚放入中小火慢煎。兩面煎至微黃後,皮朝上擺入碗中。將豆豉、大蒜、辣椒倒在臘魚塊上。鍋內加入適量水,水開...
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豆腐肉丸子怎麼做又滑又嫩
豆腐2塊、豬肉500克、生抽10克、蠔油10克、料酒5克、雞蛋2個、玉米澱粉30克。豬肉末倒入攪拌盆中加入醬油、鹽、蠔油、料酒。豆腐用飯勺或者其他用具捏碎至沒有大塊顆粒。將攪拌盆裝入廚師機中,一速攪拌混合均勻,澆入雞蛋和玉米澱粉繼續攪拌。加入碾壓好的豆腐,開...
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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冰皮月餅的做法及配方
用料:冰皮月餅粉100克、月餅餡、拿鐵粉。做法:1、冰皮月餅粉邊加熱水邊攪拌。2、揉成麪糰切四份揉成團。3、加入各種顏色的拿鐵粉。4、包入餡料。5、用模具壓出形狀即可。...