蘋果醬的做法不用檸檬
1、蘋果清洗乾淨,去皮去核,切成小果粒。
2、切好的蘋果放進容器裏,撒上冰糖,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜。
3、將蘋果粒倒入平底鍋,大火煮開再轉中小火煮。
4、煮到湯汁很濃稠,果粒呈透明狀即可食用。
蘋果:
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物,每100克產生大約60千卡左右的熱量。蘋果中營養成分可溶性大,容易被人體吸收,故有活水之稱。它有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。
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