菠蘿蜜的籽怎麼做好吃
用料:菠蘿蜜核、清水。
1、準備一盒好吃的菠蘿蜜,吃完的核不要丟,清洗乾淨。
2、奶鍋內加適量清水,放入菠蘿蜜核。
3、蓋上鍋蓋,中火煮開。
4、避免沸水溢出來,不要將鍋蓋蓋緊,繼續煮15~20分鐘。
5、清水變成暗紅色關火。
6、菠蘿蜜核可以輕易扎破即可。
菠蘿蜜是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。
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