紅薯起蜂窩狀還能吃嗎

可以，但不建議食用。紅薯裏面有小孔或出現蜂窩狀説明紅薯空心了。這樣的紅薯一般為老了或是放久了導致水分流失，或紅薯受凍害產生的空心。雖然食用無毒害影響，但吃起來口感不好，沒水分、不軟糯、還硬心，有時還發苦，建議扔掉為宜。

紅薯如何保存能長時間不壞：

首先，新鮮的紅薯收回來之後，先放置在通風處晾2-3天。

然後，準備一個大小合適的紙箱子，還有一些紙張或者報紙，先在箱子底部墊上一層紙。

然後，在紙上放一層紅薯，然後再放一層紙，依次將所有紅薯放進去。

最後，將紅薯都裝好之後，用寬膠帶把箱子密封好，放在乾燥陰涼處就能保存了。