奶酪棗是奶棗嗎
不是,奶酪棗是用奶酪包裹做成的,而奶棗使用棉花糖和奶粉包裹製成的。奶棗,是由大棗去核,內含有杏仁等乾果夾在其中,裹上奶粉製成,故叫奶棗,是當下流行的小零食,而奶酪棗使用奶酪製成的。
奶棗做法:紅棗去核,中間放上堅果,網上有去棗神器賣,但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管。
平底鍋將黃油融化,放入棉花糖炒至融化。
棉花糖完全融化後放奶粉,繼續攪拌均勻,然後放紅棗,不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖,關火。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裏,裹一層奶粉防粘。
加十克奶粉攪拌均勻。
加入杏仁棗攪拌均勻,再一顆一顆拽下來。
裹上奶粉。
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沒熟的木瓜可以吃嗎
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爬蚱怎麼炒
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