速凍調製牛肉是什麼意思

速凍調製牛肉是一個生產許可單元中的產品，這屬於沒有經過調味的食品，像速凍肉卷，速凍肉片，速凍調理肉製品還要經過調味的蘇東光肉串和速凍雞柳。

主要做法有牛肉三百克，輔料有料酒，鹽，味精，生抽，芝麻，孜然以及五香粉等適量來攪拌均勻醃製以後再冷凍，最後拿出來吃。