米飯和酸奶能夠一起吃嗎
米飯和酸奶能夠一起吃,下面是具體做法:
準備材料:雞胸300g,酸奶100g,西葫蘆1根,洋葱丁適量,大蒜末適量,香菜段一小把,檸檬半個,辣椒粉半茶匙,摩洛哥粉半茶匙,剩米飯1碗,雞湯塊1塊,鹽適量,黑胡椒適量
1、西葫蘆洗淨切成1cm片備用。
2、準備好其他材料,檸檬皮擦碎,檸檬壓汁備用。
3、雞胸肉上面劃幾刀,放入50g酸奶和摩洛哥粉抓勻。
4、鍋裏中火熱油,放入洋葱、蒜末、香菜、西葫蘆,撒上鹽和黑胡椒一起翻炒。
5、雞湯塊放熱水裏化開,將米和熱水倒入炒菜鍋,開大火燒開,轉中火蓋蓋蒸10分鐘。
6、平底鍋倒油,油熱後中火將雞胸肉煎熟。
7、雞胸肉煎好後切丁備用。
8、剩下50g酸奶加檸檬屑,檸檬汁,鹽,黑胡椒一起拌勻。
9、飯蒸好後灑上香菜,檸檬汁,雞肉。
10、出鍋裝盤,拌上酸奶醬即可食用。
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