毛尖屬於什麼茶

毛尖是屬於綠茶或黃茶的一個子產品，其顏色鮮潤，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。它由一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制，其中都勻毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖等較為著名。其沖泡出來的茶湯顏色碧綠，外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。毛尖品種：毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。