鐵鍋鍋底黃印怎麼消除

把鐵鍋燒熱後，放入帶肉皮的肥肉，用筷子夾着肥肉不停地在鍋壁上塗抹，直到肥肉變黑，就可以把肉夾出，然後用熱水將鍋底沖洗乾淨，這樣鍋底黃印就能去除了。

鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具，一般不含有毒物質，但遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵，還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。