茶油如何保存

儲藏在陰涼乾燥避光處保存，最佳温度10-25℃，低温下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用。由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保質期可長達兩年。每次使用完後要把瓶蓋擰緊，減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。