如何保存黑茶
經驗2.19W
黑茶需要放在陰涼通風的地方保存,通風有助於茶品的自然氧化(發酵),同時可適當吸收空氣的水分,加速茶體的濕熱氧化過程,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙等通透性能較好的包裝材料進行包裝儲存。
黑茶(darktea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
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