古代有冰塊嗎

古代有冰塊，古時候冰塊是在冬天把冰取來，貯存在地窖裏，到了夏天再拿出來享用。冰塊一般是將液體水冰凍後製成的固體水。通常用來降温或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。自周代起，後來的各個王朝，都設專門的官吏管理冰政。