鯽魚的嘌呤含量是多少

鯽魚是一種淡水魚，它的嘌呤含量並不高。每100克鯽魚之中只含有130毫克的嘌呤，在同類魚中屬於含嘌呤量較低的魚類。所以痛風患者和高尿酸血癥患者可以適量的吃一些鯽魚。但是需要注意，鯽魚本身屬於一種發物，吃得太多可能會導致紅斑、丘疹、瘙癢等過敏現象的發生。所以建議有過敏性疾病的人羣最好不要吃鯽魚，防止造成症狀加重。