黑芝麻如何泡水喝

1、黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小鍋中。

2、加入清水至沒過小奶鍋的一半，放到爐子上燒；

3、調糯米粉漿，1湯匙糯米粉，加入100毫升的清水攪和均勻；

4、把糯米粉漿淋入燒開的芝麻粉水中迅速攪動使糯米粉糊化；

5、然後邊攪邊煮至芝麻糊粘稠即可。

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。