蘋果中可以放番茄醬嗎
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蘋果中加入番茄醬可以增加蘋果的酸甜口感,增加蘋果的鮮味和番茄的鬱香。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物的果實,富含礦物質和維生素,蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,有活水之稱。其有利於溶解硫元素,長期食用使皮膚潤滑柔嫩。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成,,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬中含番茄紅素、B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等營養成分。
番茄醬和蘋果無藥效相沖之處,可以同時食用。蘋果與番茄醬同時食用,酸甜滋味更加濃郁。
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