花生米和綠豆一起熬粥有什麼作用

主要作用：敗火，解毒，耳聰目明，治療飢餓。

補充：

1、花生又名落花生，雙子葉植物，葉脈為網狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

2、綠豆最常見的穀物類當中的一種，在炎熱的夏天，我們會吃到可口又消暑的綠豆湯。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。