脂肪醇是什麼
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脂肪醇指羥基與脂肪烴基連接的醇類,通常稱含有1-2個碳原子的為低碳數脂肪醇或低級醇,3-5個碳原子的為中碳數脂肪醇或中級醇,6個碳原子以上的為高碳數脂肪醇或高級醇。
較重要的有正庚醇、正辛醇、正壬醇、正癸醇、鯨蠟醇等,用於製造合成洗滌劑、化粧品、醫藥等。也用作潤滑油的添加劑和紡織品的抗靜電劑,工業上由羰基合成或油脂氫解法制得。
標籤:脂肪醇
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