怎樣熬小米飯不溢鍋
1、在鍋裏放個勺子,開蓋煮,不容易沸出,如果想不溢鍋,在開始煮的時候先等鍋開了,再放上飯勺中火一會就好了。
2、買個電壓力鍋,煮上小米稀飯,只等閥落下,開蓋就可以喝了。
怎麼熬小米粥:
1、首先,取適量的小米,備用。
2、將小米洗淨後,放入碗中浸泡三十分鐘左右。
3、將小米倒入湯鍋中,然後在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據自己的需要添加即可。
4、然後用小火煮了大概一個小時作用的時間,再用勺子時常在鍋中攪拌下,防止小米粘鍋。
5、煮十分鐘左右的時間後,我們可以加入適量的食用油,轉入小火,這樣的話小米粥就更加的香、更加美味。
6、小米粥煮的差不多後,我們可以放入適量的白糖,打開沙鍋不停攪動,鍋裏的粥是越攪越稠,持續十分鐘,到粥呈粘稠狀為止。
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