黃瓜泡酒有啥好處

黃瓜泡酒沒明顯好處， 黃瓜中含有丙氨酸,精氨酸,谷氨醯胺物質, 這些物質可以減輕酒精中毒。

黃瓜原名胡瓜，原產於印度，西漢張騫出使西域時把它引入我國。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為百分之九十八，並含有少量的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。黃瓜用作減肥美容的佳品，長久以來一直受到人們的青睞。現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。因此，認為多吃黃瓜有減肥作用。