大葉子茶葉有哪些
大葉子茶葉中普洱茶是大葉茶中的典型代表,主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等。鐵觀音、烏龍茶都屬於大葉茶。龍井,碧螺春等都屬於小葉茶。
好處:1、補充營養。大葉茶裏有很多種營養物質,嘌呤鹼、茶多酚、可可鹼、氨基酸還有維生素,但是有很多是不溶於水的,所以把茶葉吃了對身體會有很多好處。但是一般都是吃嫩茶葉,很少吃老茶葉。
2、維持血液的正常酸鹼平衡。大茶葉含咖啡鹼、可可鹼、茶鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收、氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中與血液中的酸性代謝產物。
3、利尿、心肌興奮、血管舒張。大葉茶中具有嘌呤鹼,是構成人體核苷酸五種鹼基的其中之一,嘌呤分為鳥嘌呤與腺嘌呤。茶葉中的嘌呤鹼能使血管平滑肌鬆弛,增大血管有效直徑,增強心血管壁的彈性和促進血液循環。嘌呤鹼有明顯利尿以及刺激胃液分泌的作用。
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