白露習俗吃什麼
白露,陰氣漸重,露疑為白,故名白露。
1、吃龍眼:福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病。
2、白露茶:民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的説法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。到了白露節氣,秋意漸濃。
3、白露米酒:資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒温中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
4、白露時,應該多吃一點滋陰潤肺的食物,比如富含維生素的鹼性食品,如蘋果、胡蘿蔔、海帶等,如果你無肉不歡,那麼鴨肉是最好的選擇,來一碗老鴨湯吧!
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