蒜薹和長豆角沒冰箱如何保存

1、將需要保存的蒜薹和長豆角去掉頂部，用清水進行沖洗處理，之後準備一個乾淨無水無油的盆，在裏面倒入足量的清水。再撒入適量的食鹽，將食鹽攪拌均勻之後，就可以將蒜薹和長豆角放進鹽水中進行浸泡，浸泡15分鐘左右即可。

2、將蒜薹、長豆角撈出來之後，一定要使用清水進行多次的沖洗。之後再將蒜薹、長豆角放置在一旁進行控水處理，如果感覺晾乾比較慢，可以選擇用廚紙進行擦拭。

3、等到蒜薹、長豆角表面徹底沒有水分之後，就可以將蒜薹、長豆角切成段放進保鮮袋中即可，能保存一個月左右。