麪包分多少種哪種比較健康
麪包的種類:
1、按用途:可以分為“主食麪包”和“點心麪包”兩類。
2、按質感:可分為“軟質麪包”、“脆皮面包”、“鬆質麪包”和“硬質麪包”四類。
3、按原料:可以分為“白麪包”、“全麥麪包”和“雜糧麪包”三類。
健康的麪包種類:
1、優先選擇表明“全穀物”類產品,例如全麥麪包。
2、成分越少的麪包越健康 ,挑選不含人工香料、色素、防腐劑的麪包。點心麪包中添加劑含量較高,而主食麪包中添加劑含量較少。
3、選麪包時,應注意觀察營養成分表中的“膳食纖維”一欄,最好挑選每片面包膳食纖維含量在3克以上的產品,如全麥麪包和雜糧麪包。
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