芒果椰奶布丁的做法詳解
經驗2.52W
1、把芒果沿着果核切成三片,果肉切上花刀。
2、把芒果放入榨汁機,加上少量椰奶,打成芒果泥。
3、再準備8克吉利丁片,冷水泡軟後撈出,隔熱水融化。
4、將一半的吉利丁液倒入芒果液,攪拌均勻,備用。
5、然後把杯子傾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷凍30分鐘。
6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌勻。
7、取出冷凍好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2個小時。就可以啦。
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