蒸過的螃蟹過夜能吃嗎

隔夜的螃蟹最好不要食用。因為螃蟹在隔夜之後涼了之後身體內會產生一種毒素，但是如果只要螃蟹沒有變質，都是可以吃的，稍微調整一下就可以了，可以起到很好的殺菌和消毒的作用，可以喝一些薑湯避免造成過敏的情況，吃之前可以聞一下是否有變質的情況。但是我們建議最好還是不要吃一些隔夜的食物，常温保存很容易會出現變質，如果之後有一些腹痛或者是腹瀉的症狀那麼多伴就是因為消化不良。