楊梅糖水怎麼做呢

1、楊梅用清水沖洗乾淨，放入淡鹽水中，浸泡半個小時左右。

2、再把楊梅清洗一下，放入碗中，加入冰糖。

3、把冰糖搗碎，敷上一層保鮮膜醃製一小時。

4、醃製出汁，並等冰糖溶化了一部分。

5、在鍋內加入適量純淨水，把它倒入鍋內。

6、開小火熬煮，用鏟子撇去表面的浮沫。

7、熬煮到楊梅肉全部爛掉就把火關掉，放涼後即可飲用，也可以加入適量冰塊，會讓口感更好。