請問茄子有沒有毒

茄子沒有毒。不過中醫認為茄子尾部較寒。

茄子既可作菜，又可當藥用。茄子的蒂、根、莖、葉、花、籽都能治病。近代醫學研究發現茄子中所含的皂草甙、葫蘆巴鹼、水蘇鹼及膽鹼等，對降低膽固醇水平具有獨特之功。紫茄含有較高的維生素P。維生素P能提高微細血管對於各種疾病的抵抗力，並可預防小血管出血，對毛細血管具有保護作用。茄子所含的蛋白質、鈣含量高於番茄3倍，還含有胡蘿蔔素、維生素B2和人體必需的8種氨基酸。特別是維生素E含量為茄果類中之冠。所以，茄子對預防動脈硬化、高血壓、咯血等有一定作用