彩色麪糰的做法
經驗2.19W
今天做了彩色水餃,然後發到朋友圈,朋友圈頓時給我很多信息,問這個彩色的面怎麼做下面我給大家介紹一下,其實很多東西都是觸類旁通,舉一反三的。
紫色麪糰的做法,將紫薯研磨成粉和白麪混合加水攪勻即可。
橙色麪粉如上所屬,胡蘿蔔汁兑麪粉,攪拌均勻。要是想要顏色深,過濾汁的時候少加水。,
綠色麪糰,要稍稍多説一下,菠菜要加熱過濾出草酸,然後再與麪粉混合攪拌均勻,就可以。
白色麪糰,不要多説,直接加水攪拌,加一點鹽會增加粘性。
成品色彩比較.
標籤:麪糰
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