紅參的品種分類

1、紅參簡介：

紅參是中藥的一種，屬 傘形目、 五加科植物。紅參是人蔘的熟用品，有大補 元氣，復脈固脱，益氣攝血功效。

紅參的加工方法是用人蔘經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘乾等工序加工而成。長8到18釐米。表面棕紅色 ，半透明，有大縱皺紋，環紋不明顯，有枝根痕，根莖上部土黃色，頂端有蘆碗，習稱“油盞頭”。本品特徵：質堅，體重且脆，氣香，味微苦。紅參用於體虛欲脱，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。紅參是參的熟用品，有大補元氣，復脈固脱，益氣攝血功效。

2、白參簡介：

白參指人蔘經特殊加工而成的一種中藥，區別於紅參。指人蔘加工的產品中，除紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參。