誰知道湖南特產紅薯餈粑怎麼做

方法：1、把糯米洗了，放入一個密封性較好的，但是也不會使糯米倒出來的器具，使裏面的水流乾淨。

2、把糯米放入特別製作的木桶裏，然後把木桶放在大鍋上，最後把木桶蓋住。

3、用火把糯米烤熟，最好木材火，那樣的糯米飯會更香

4、把熟了的糯米飯放入石磨裏。

5、然後用人工或者機器把糯米搞碎， 就像米飯被手指擠壓後的樣子。

6、最後讓人工把圓形的糯米，壓成餈粑。

7、之後把餈粑中心，印上紅色的花朵。

8、把餈粑晾乾就行了。