百香果如何保存方法
一、保存方法
1、放陰涼處:在平時想要好好的保存百香果,一定要放在陰涼乾燥的地方,而且還要具備通風性。正常情況下,如果是這樣保存的話時間不是很長,只能保存大概一週左右。
2、冰箱冷藏:把它清洗乾淨,並使用乾淨的保鮮膜包裹好,之後放在冰箱裏面冷藏,等吃的時候直接解凍就可以。不過,經過冷藏之後的百香果口感可能不是很好。
3、果醬儲藏:在經過處理之後,也就是被製作成果醬,這樣可以保存3個月左右的時間。把裏面的果肉取出,加上砂糖後在冰箱冷藏大約2小時。之後放在鍋中用中火熬開,接着換成小火,等果汁被熬的比較粘稠後保存起來就行。
二、怎麼去籽
其實,百香果的籽是可以吃的,在食用的時候不需要將它去掉。它的果肉和籽是很難分離的,所以一般直接吃就行。要是真的需要去籽的話,可以試試用紗布進行過濾,或是食用擠橙汁的工具擠。也可以將它榨成汁,這樣就不用擔心籽的問題了。
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