百香果怎麼保存不會壞
百香果的保存方法
步驟:
1、百香果新鮮的外皮是飽滿光滑的,放幾天它的表皮會發皺,會凹陷會幹癟,沒關係,百香果的表皮越皺越好吃,果汁就越甜。
2、切開一個皺的極其難看的百香果看一下,裏面完好無損。
3、取可能放進冰箱冰凍的小個頭的模具,我用的是漢堡模,用硅膠模具更方便。把百香果切開,拿勺子把它的果肉連湯汁挖出來,放進模具中。
4、漢堡模最好墊上錫紙或是油紙,這樣利於脱模。每個模具中放入適量的百香果,不要過多,按自己需要來。
5、把裝好百香果的模具放進冰箱冰凍成型,一般兩三個小時就凍得硬邦邦的了。
6、從模具裏取出百香果,放進可冷凍的保鮮盒或是保鮮袋,封好,放進冰箱冷凍,半年都沒事兒。
7、想喝百香果汁了,隨時從冰箱取出一塊兒凍成塊兒的百香果,加上蜂蜜或是白糖,衝入温水,一杯清香可口養顏護膚的百香果汁就可以暢飲了,色、香、味俱佳。
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