切芋頭手特別癢怎麼辦
經驗2.49W
1、黏液裏含植物鹼,接觸皮膚會刺癢。山藥皮裏的皂角素弄得手部非常癢,如果手很癢,可以把手仔細洗乾淨,然後把手沾滿醋,連指甲隙縫都沾,過一會兒這種癢感就會漸漸消失!(原因:酸鹼中和)也可以在火上烤一下,反覆翻動手掌,讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。
2、山藥清洗乾淨要削去外皮的時候建議帶手套。
3、(針對芋頭)剝皮可以輕鬆簡單,而且不會把手弄得癢癢的!方法很簡單:準備一鍋滾水,把芋頭的外皮洗淨,除去泥土雜質之後,直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後,只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀,就可以毫不費力地除去外皮。
標籤:芋頭
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