五穀雜糧有幾種

五穀雜糧一般指粟、豆、麻、麥、稻；現泛指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。稻穀就是米，麥子就是小麥，大豆是生活中很多豆製品的原料，玉米是工業酒精和燒酒原料，薯類根莖類作物，此外也習慣將米、面以外糧食稱為雜糧，所以五穀雜糧也是糧食作物的統稱。