土豆和牛奶可以同食嗎

土豆和牛奶可以同食，兩種食物混合在一塊之後營養價值可以起到互補的作用，可以在一定程度上促進新陳代謝的進行，能夠增加人體的免疫力，並且可以阻止體內的成分準備成脂肪，從而有一定的減肥的功效。

馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的祕魯南部地區。馬鈴薯，高15-80釐米，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。