怎麼保存蛋殼

1、可以在蛋殼外面刷一層保護用油，就像油畫重用的那中就可以。

2、另外雞蛋中可以用溶化的石蠟填充，有一定的保護效果。

3、放入飽和Ca(OH)2溶液中。

4、蛋殼的結構是多孔的，一般雞蛋蛋殼是多孔透氣的，以便於內部生命演化時的新陳代謝。這裏的透氣指的是空氣，當然包括其中的氧了。一般剛產的蛋有一小的氣室，因温度下降，蛋白蛋黃收縮，氣室就大一點，隨着保存時間的增加，營養的消耗和水分的蒸發，氣室會逐漸增大。如果蛋是受精卵，當氣室超過1/3，即失去孵化價值。