小孩子上火吃什麼能降火

秋梨膏（主治喉幹嗓啞）

食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。

做法：

1、將梨依次洗淨後去皮，用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉；

2、取一隻碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上；

3、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁，將冰糖敲成碎塊、薑切片備用、紅棗去核後切片；

4、全部倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；

5、中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；

6、待其自然晾至和手温一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻，裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用温開水調和即可。