黃精怎麼加工才能使用
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黃精主要有2種加工方法:
1、生幹黃精:將鮮黃精直接曬乾或烘乾。
2、熟幹黃精:將鮮黃精煮熟後再曬乾或烘乾。
通常是先曬再烘,也可以直接曬乾。
水分大的時候折幹率是4.5:1,也就是4斤半鮮貨曬一斤乾貨,通常是4斤曬一斤。
黃精的炮製方法:
1、黃精:取原藥材,去除雜質,洗淨,略潤,切厚片,乾燥。
2、酒黃精:取淨黃精,加黃酒拌勻,置蒸制容器內,蒸透,或密閉隔水燉至酒被吸盡,色澤黑潤,口嘗無麻味,取出,稍晾,切厚片,乾燥。每100kg黃精,20kg黃酒。
3、蒸黃精:取淨黃精,置蒸制容器內,反覆蒸至內外呈滋潤黑色,切厚片、乾燥。
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