蜂蜜有酒精味還能喝嗎

蜂蜜有酒精味不能喝了。有酒味説明蜂蜜的裏的果糖和葡萄糖已經發生無氧酵解產生了酒精。像水一樣更證明了果糖已經分解了。這瓶蜂蜜已經污染了微生物，腐敗變質了，可能是耐高糖的酵母類引起的。