螃蟹怎麼蒸不掉爪子

螃蟹怎麼蒸不掉爪子共有3步。準備食材：螃蟹11只、生薑1塊、香醋2勺。以下是蒸螃蟹不掉爪子的具體操作步驟：

操作/步驟

1、螃蟹刷淨放蒸籠姜切絲

螃蟹用刷子刷乾淨，放入蒸籠，姜切絲。

2、螃蟹冷水煮開鍋上汽蒸

螃蟹冷水上鍋開始中大火煮開，鍋上汽蒸15分鐘即可。

3、調料汁姜香醋混勻

調個料汁兒，姜、香醋混均勻即可食用。