南方如何存放普洱茶

南方的夏季比較炎熱，但保存普洱的房間最好是長年保持在攝氏20—30度之間，放置要避開陽光直射，太高的温度會使茶葉加速發酵變酸。南方多雨，太過潮濕的環境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“黴變”，令茶葉不可飲用。因此在梅雨季節尤其注意，如果有條件，保存普洱的房間裏面設置抽濕機，濕度一定控制在百分之八十以下。普洱保存的條件要有適度流通的空氣，所以不能放到冰箱裏面，但不能放於風口。另外，要注意周圍環境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境裏。