普洱茶如何存放
1、首先普洱茶陳化過程需要一個倉庫,如果想得到陳化的比較好的茶葉,而茶葉的數量也不少,那最好就有一個獨立的存放普洱茶的地方,這個倉庫一定要避免陽光的暴曬,當然也要避免雨水,温度保持恆温在23度左右,室內空氣的濕度為50%-70%之間為宜。
2、不僅不能密封存放,而且存放茶葉的倉庫還需要適當通風,一定要保持室內乾淨不要把茶葉和其他有味道的物體放在一起,普洱茶的吸附性很強,這樣時間一長普洱茶就容易竄味。
3、普洱茶在存放的時候,可以定期的翻動它的順序,特別是存放散茶的時候,最好就是定期的把茶葉給翻動一下,這樣定期翻動普洱茶可以使普洱茶在轉化的過程中更加均勻,緊壓茶也可以把新舊茶的位置換動一下。
4、普洱茶在後期轉化過程中,普洱茶的水分最為重要的一個因素,水分的多少直接影響到後期轉化品質的好壞,不能過多,也不能沒有,一定要使水分保持在10%左右!這是保證工藝正確的普洱茶(尤其是生茶)正常轉化的內在條件。
5、當環境的相對濕度處於50-70%之間時,原料緊壓狀態下的普洱茶,含水量能夠處於相對的穩定狀態,保持不進不出。
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