茅台酒屬於什麼酒
經驗2.03W
茅台酒屬於白酒,是醬香型的,這類香型的白酒香氣香而不豔,低而不淡,醇香幽雅。
茅台酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。茅台酒香氣成分眾多,有人讚譽“風味隔壁三家醉,雨後開瓶十里芳”。茅台酒香而不豔,在釀製過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反覆發酵的過程中自然形成的。
標籤:茅台酒
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