吃什麼菜養胃
1、胡蘿蔔、南瓜、甘藍、茄子、土豆等蔬菜都有養胃的作用。胡蘿蔔是生活中比較常見的一種蔬菜,營養含量特別豐富,同時具有健脾、補血、助消化的作用,並且屬於容易消化的食物,不會對脾胃造成負擔。南瓜不僅礦物質含量豐富,並且南瓜中的果膠含量也很高,果膠具有保護黏膜,吸附細菌、病毒的作用,經常吃南瓜具有養胃的作用。
2、甘藍不僅膳食纖維含量豐富,同時還含有維生素K、維生素C,除了參與凝血因子合成之外,同時還可以修復胃黏膜,有助於胃潰瘍疾病的治療。茄子具有鎮靜、解熱、抗疲勞的功效,同時含有大量的膳食纖維,經常吃茄子,對於慢性胃炎、便祕具有調節作用。土豆中含有大量的澱粉、礦物質,同時具有消腫降壓的作用。吃土豆可以避免胃酸對胃黏膜造成的刺激,具有養胃的作用。
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