裝飾蛋糕家常做法

1、奶油加入小許奶粉、細糖打至九分起發。（加入奶粉另奶油不易溶化）

2、把蛋糕體分成二塊、取一塊抹上打發奶油、放上草莓、和水果粒、再把另一件蛋糕蓋上壓緊。

3、在蛋糕的表面抹上奶油、用刮刀劃出線條、切出所需要的型狀、再撤上可可粉或其它裝飾水果即可。