代糖是什麼糖

代糖不是糖。代糖就是人工合成的甜味劑，熱量比糖要低很多，代糖根據合成原料的不同也分為很多種，象阿斯巴甜，木糖醇等幾乎沒有熱量。適合於患糖尿病的人和控制體重的人食用，其實代糖不一定是零熱量的，代糖家族還有一些食用後可是會產生熱量的成員。