水煮花生的注意事項是什麼
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1、煮好的花生不用馬上撈出來,可以浸泡一會,這樣更入味。
2、煮花生要用小火,時間不宜過久,因為還要浸泡容易煮過。
3、水煮花生的做法比較多,大家可以根據自己的喜好來選擇哪種做法。從土裏拔出來的花生是比較多泥沙的,在煮之前一定要把花生清洗乾淨。嫩花生比較容易入味,大家可以把嫩花生來做水煮花生。
4、吃不完的花生,要放在保鮮盒中放入冰箱保存,保存的時候倒入一些煮花生的湯,這樣花生不會變幹而影響口感。
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