煮意大利麪注意事項是什麼

1、煮意麪時最好用深鍋，將面散放下鍋，很快讓面全部浸入水中。並加入充足的水。

2、加過鹽後，馬上滴入幾滴橄欖油(沒有就用普通植物油)。這樣可以防止意大利麪粘在一起，吃起來也會更加美味可口。

3、麪條入鍋後立刻用筷子充分攪動麪條，讓意麪全部浸入水中，煮時也要注意攪動，防止粘在一起。