滷味抽真空能保存多久
經驗2.7W
滷味抽真空能保存多久,這個時間在不同的季節下會有所差異。一般冬春季節保鮮可達15天左右,夏秋天只能夠保存4天到一週左右,如有條件冷藏效果更佳。
抽真空包裝袋的滷味要達到良好的保鮮效果,在操作流程的控制也是非常講究的,要儘量在熟食品接近100度的情況下完成真空包裝,這樣可以較大限度的保持一個接近真空的生態環境。各種微生物污染源能夠被有效的隔離,從而達到延長真空包裝袋熟食品保鮮的效果。
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